Het opmerkelijke verhaal van Anderson Valley Brewing Company
De Amerikaanse bierrevolutie is al lange tijd gaande. Eén van de brouwerijen die daarin al jaren meedraait is Anderson Valley Brewing Company, gelegen in Boonville in de gelijknamige Anderson Valley. Boonville ligt ongeveer 2,5 uur rijden boven San Francisco en is met 1000 inwoners niet bepaald groot. Dit is het verhaal van deze brouwerij.
In 1987 besloot Ken Allen, oprichter van Anderson Valley Brewing Company, bier te gaan brouwen. Ken, zelfverzekerd over zijn kunnen, was er van overtuigd dat hij de beste bieren ter wereld brouwde. Zijn bieren vielen in de smaak en dat bleef niet onopgemerkt: al snel sleepte hij prijs na prijs in de wacht. Het bijzondere was dat Anderson Valley Brewing Company niet deed aan marketing, verkoop of zelfs maar distributie. De enige manier om aan het bier te komen was door de aanwijzingen op het flesje op te volgen, want internet bestond toen nog niet, en af te reizen naar Boonville. De redenatie van Ken was dat als het bier goed zou zijn, de mensen er vanzelf op af zouden komen.. De zelfverzekerdheid, sommige mensen zouden het verwarren met arrogantie, bleek niet onterecht, want het bier verkocht goed: zo goed zelfs dat de vraag het vaak won van het aanbod. Er werd al gauw zo’n 30.000 hectoliter bier per jaar verkocht, waarvan een groot deel vanuit de tapruimte.Inmiddels was men wel begonnen met afvullen op fust en fles Pas jaren later in 2010, na een flinke investering door nieuwe eigenaren, besloot de brouwerij dat het tijd was voor de volgende stap. Er werd een verkoper in dienst genomen en binnen vijf jaar werd de omzet verdubbeld en werd er zelfs naar andere landen geëxporteerd.
Het vrijgevochten ethos van Ken hield overigens niet op bij de verkoop van het bier. Anderson Valley, te midden van Mendocino County was een bijzondere plek in de States waar de ‘War On Drugs’ niet perse stand hield. Het verbouwen van je eigen marihuana, het broertje van de hopplant, werd gedoogd, wat leidde tot een stroom van Hippies. Ken Allen, telg uit de liberale subculturen, was ook niet vies van een benevelend sigaretje. Tijdens het roken van een jointje en zoekend naar een ideevoor een nieuw logo kwam hij zo op een wel heel creatief hersenspinsel. In Anderson Valley lopen namelijk beren rond, bear, maar ook herten, deer, en de combinatie hiervan is natuurlijk BEER, datgeen wat hij toevallig brouwde. Zodoende ontstond het logo. Een beer met een gewei.
Tot vandaag de dag brouwt Anderson Valley Brewing Company fantastische bieren.Om te zeggen dat het de beste ter wereld zijn durven wij niet te zeggen maar het komt wel in de buurt.
Benieuwd naar de brouwerij? Bekijk dan de video.
